재료

명란 1덩이, 아보카도 1/2, 계란 1개, 김 가루, 참기름, 깨소금

​만드는 법

step 1
명란의 중앙을 잘라 끝에서 중앙으로 밀어 알을 빼줍니다. 

step 2
아보카도는 반으로 잘라 씨를 제거하고, 숟가락으로 알맹이를 파내 먹기 좋게 자릅니다.

step 3
계란은 반숙으로 삶아주세요.

step 4
준비해둔 김, 아보카도, 계란에 참기름을 뿌려줍니다. 

step 5
손질해둔 명란을 마지막으로 밥 위에 올려줍니다.